保定市科学技术协会
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"科创中国"试点城市
全国首个创新驱动示范市
中国科协深化改革工作试点单位
减油、减盐、减糖行动倡议书
2021-03-11为贯彻落实健康中国•河北行动部署要求，在全社会深入开展减油、减盐、减糖行动，降低肥胖、糖尿病、高血压、脑卒中、冠心病等慢性疾病对人民群众健康的不良影响，促进树立良好的饮食风尚。现就全社会开展减油、减盐、减糖行动提出如下倡议：
一、倡议全社会增强减油、减盐、减糖“三减”意识。合理膳食，从我做起，提倡成人每日食用油摄入量不高于25-30克，人均每日食用盐摄入量不高于5克，人均每日添加糖摄入量不高于25克。
二、倡议家庭普遍使用限量盐勺、限量油壶，鼓励专业行业组织指导家庭正确使用。
三、倡议食盐定点生产和批发企业结合市场实际，加大低钠盐产品生产供应和投放比例，鼓励食盐定点生产企业联合科研院校积极研发低钠盐新产品，不断丰富品种，更好满足多层次、多元化的消费需求。
四、倡议零售终端企业（零售连锁、大型商超、便利店等）在食盐销售中配套赠送2g量勺，倡议企业在食用油生产销售中配套用量控制措施。
五、倡议各类餐厅、食堂积极建设营养健康餐厅、营养健康食堂。倡议配备有资质的专（兼）职营养指导人员，开展营养健康教育，在显著位置张贴、悬挂、摆放或播放合理膳食相关材料、视频等，营造营养健康的就餐氛围。倡议各类餐厅不断创新改良菜品，对于低盐、低脂、低糖菜品进行醒目标示，增加菜单中低盐、低脂、低糖菜品比例。倡议单位食堂减少盐、油、糖含量较高的菜品供应，食堂就餐场所不摆放盐、糖。
